1、豆製品營養非常豐富,含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵,維生素以及纖維素等,對人體來説是非常有益的,但是豆製品吃多了也是有危害的。
2、其嘌呤含量較高,可能會增加結石產生的風險。同時,因為嘌呤含量高,可能對於高尿酸血癥,痛風的患者來説,可能會誘發痛風。其次,過量食用豆製品之後,也可能會加重腸道功能的負擔,會出現腹脹,腹痛,脹氣等表現。
3、所以任何營養豐富的食品都只能適量食用,進食過多都會對機體造成一定的損害。