1. 龍井茶:產於太湖流域的蘇西山區,具有清香、味鮮、色綠、湯濃的特點。
2. 祁門紅茶:產於南京市北部淮河流域的祁門山區,具有紅茶香氣濃郁,滋味醇正、甘爽回甘的特點。
3. 眉山毛峯:產於蘇北淮北黃河北岸的眉山山區,具有香氣濃郁,清香高爽、滋味鮮爽的特點。