蓋碗茶具適合泡什麼茶

蓋碗茶具通常適合泡大葉的綠茶、白茶和黃茶，例如龍井、毛峯、銀針、貢眉等，因為這些茶葉需要較大的容器，以便讓茶葉充分展開，釋放出香氣和味道。不過也可以用蓋碗泡其他種類的茶，只不過需要注意適量調整用水的温度和泡茶的時間。