1、回來要先解凍,把平底鍋和牛排夾洗乾淨備用。
2、開小火,鍋裏水份蒸乾後放上黃油,把解凍好的牛排取出放進鍋裏,大約30秒把牛排翻過來煎另一面。
3、兩面都煎大約30秒左右即可。
4、然後牛排出鍋放盤子裏後,把作料包(一般是黑胡椒)打開放鍋里加熱一下,到在出鍋的牛排表面,用刀叉摸在整個牛排表面,就可以開吃了。