吃海蔘的好處與禁忌 吃海蔘的好處與禁忌介紹

1、吃海蔘的好處：海蔘的營養價值卻是非常高的，富含8種氨基酸，牛磺酸，多種礦物質以及活性成分，而且還不含膽固醇，有助於提高人體免疫力，增強記憶力，智力，降低人體中的膽固醇，預防心腦血管疾病的發生，孕婦經常食用海蔘，不僅能滿足自身的營養需求，還可以幫助嬰兒的發育，老年人經常食用海蔘，可以提前預防骨骼疏鬆，骨骼異常，畸形等，還可以有效的改善失眠，多夢等症狀。

2、吃海蔘的禁忌：吃海蔘需要主要注意的是，不能和葡萄，柿子，山楂等水果一起食用，海蔘也不能和甘草一起吃，海蔘也不適合與醋一起食用，因為醋會中和海蔘的營養成分，嬰幼兒最好少吃海蔘，體格虛弱的兒童可適當的多吃，脾虛，痰多者應少用或禁用海蔘，不消化，加重腸胃肝臟負擔，初孕婦女食用海蔘能量最好諮詢下醫生。