1、播種、育苗
白菜、蘿蔔、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、莧菜、竹葉菜、落葵、豇豆、毛豆、扁豆、豆薯在露地直播;黃瓜、瓠子、豇豆、包菜在露地育苗;生薑要進行催芽後再播。
2、栽植
茄果類、瓜類、豆類、萵苣、竹葉菜、豆薯等,採用地膜覆蓋或露地栽培。