1、桃樹的生物學特性：光照。桃樹喜光性很強，若是光照不足將會影響根系的發育和花芽的生長，嚴重的甚至會造成落花落果率高、果品質量差；土壤。桃樹對土壤的要求不是很高，只需要保證排水性好、沙質通透即可；温度。桃樹的温度適應範圍較廣，從平原到海拔3000m的高山都能種植，只要年平均氣温能夠保證在12～17℃，桃樹都能夠正常的生長髮育。
2、大棚設置和結構。為了促進桃樹的生長、結果，人們一般採用東西方向設置的大棚，其構架選用直立的楊木或刺槐、竹木做拱形的骨架，立架之間的間距保持2.5m左右，棚高設置為2.5m，大棚的寬度與長度分別在12m和1m左右，選用的覆蓋材料是塑料的無滴膜和4cm厚的草簾子。同時在大棚的兩端設置2個門，門的寬度容1人通過即可。
3、管理技術。整地種植。整地是桃樹種植的基礎，一般在10月份建棚前，對每株桃樹樹盤外的土壤進行深翻改，同時為每株桃樹施25kg“壤博士”生物有機肥、15kg過磷酸鈣和0.5kg尿素，這樣可以保證大棚中質鬆軟、土壤肥沃。建棚後，每年秋季需要及時進行翻土和澆灌，以保證桃樹健壯生長；整形修剪。在冬季進行，主要是剪去遮光、生長密度大的枝條，這樣既可以保證桃樹不會生長過大、過高，又可以保證花芽多的枝條能夠充分吸收營養。修剪時，採用自然開心形，以培養三大主枝和側枝大型結果枝為主。
4、覆蓋時間。冬季氣温低，植物進入休眠期，大棚栽培的桃樹也是如此，若控制不好桃樹的休眠温度，將影響來年桃樹的開花、產果率。因此，為了能夠有效提高桃樹的產果率，一定要掌握好大棚草苫的覆蓋時間。根據當地的氣候條件，保證桃樹的低温達到7.2℃左右，並保持500～1200h的低温期，草苫覆蓋時間為1月中旬左右。
5、温、濕度調控。大棚温、濕度的調節控制主要在於草苫的控制，控制好花期和果實膨大期的温、濕度。花期，保證大棚內白天的温度20～25℃，晚上的温度不低於5℃，如晚上温度過低，對花器造成傷害，降低坐果率;果實膨大期，保證大棚內白天的温度20～25℃，晚上的温度8～10℃。如白天温度過高，則可能會造成落果。
6、病蟲害預防。病蟲害是威脅桃樹生長的一個最主要的因素，根據各種病蟲害出現的時節、侵染或蔓延規律等的不同，提前做好預防措施，以確保病蟲害發生時能夠及時進行防治。桃炭疽病是侵害桃樹的主要真菌，在冬季通常以菌絲體的形式長在果樹的病枯枝及僵果上，到次年春生成大量的孢子，使果枝、花朵及果染病，逐漸枯死、腐爛。對於此種病害，必須清除病原，將樹上帶有菌絲體的樹枝及僵果清除，之後施基肥，將地面殘葉深埋。還可採用噴藥保護的形式進行防治，在樹木發芽前，噴灑5°Be石硫合劑+100倍五氯酚鈉藥液，以消除越冬病菌。
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