1、適宜的生長速度：波士頓龍蝦的天然分佈為亞熱帶和熱帶地區。在18℃—32℃之間能取得較好的生長率。
2、水質要求：水源，主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源。水的pH值，在養殖過程中，曾出現過最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0為好，最好為中性偏鹼。水中溶氧，澳洲龍蝦雖然耐低氧、溶氧低於1毫克/升，短時間還能生存，但若長時間處於低溶氧狀態，則會影響其生長和成活率。採取微流水或定期加新水養殖,可促進龍蝦生長。
3、池塘條件：池塘應為長方形，面積不限，但以2—5畝為好，水深0.9—1.5米，池塘長軸方向應與夏季風向相同。池底硬土質，無淤泥，池壁必須有坡度，且坡度要大於3∶1。池塘要有良好的排灌系統，一端上部進水，另一端池底部排水，進排水口都要有防敵害、防逃網罩。池塘底部應有約1/5底面積的沉水植物區，並有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網片、PVC管、廢瓦缸、竹排等。有條件的池塘可設增氧機。
4、放養技術及日常管理：密度；微流水養殖或每週加註2—3次新水；投喂採取定點、定時、定質、定量投喂，投喂種類應儘量多樣化；夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次數，晚上可開增氧機增氧。
5、營養價值：因生活於寒冷海域，所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，尤其富含不飽和脂肪酸，味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。
6、波士頓龍蝦：全身黑綠的波士頓龍蝦特徽為一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細緻，與澳洲龍蝦截然不同，西式的扒、燒、炭燒或白酒煮也可。
哇咔範
