1、看外表。體型飽滿、顏色均勻、無傷無病的較好,透出隱約綠色者為好。
2、看顏色。建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脱落為好,一般像這種類型的果實酸甜可口。
3、手感。一般在挑選獼猴桃的時候,建議選擇較硬的為佳,一般果實如果比較軟或者局部較軟,是不建議挑選的。