青棗怎麼保存 怎麼保存青棗

1、青棗可以存放在冰箱內，冰箱內的低温環境可以延緩青棗的腐爛變質，還可以起到一個短時間的保鮮作用。需要注意，青棗必須放在冰箱的冷藏層內保存，而不是冷凍層。買回來的青棗最好是儘快吃完，這種食物放置時間長了很容易變質。

2、沒有洗過的青棗放在冰箱內可以保存兩週左右，如果是清洗過的青棗，一般只能保存兩地三天，所以這種食物還是要現買現吃。

3、如果購買的青棗比較多，可以洗乾淨拿白酒沾去一些密封，這樣就成為酒棗或者是醉棗，這樣可以保存很久。