1、過度成熟導致的菠蘿心變透可以吃,如果是由於菠蘿過度成熟而導致的菠蘿心變透明,那麼這種情況的菠蘿往往還是能吃的,只是需要儘快食用,防止其腐敗變質。
2、變質導致的菠蘿心變透明,如果是變質導致的菠蘿心變透明,那麼往往還會伴隨着質地發軟,氣味發酸的現象出現,此時菠蘿中已經滋生了細菌,再繼續食用的話可能會對人體不利,所以建議不要再繼續食用了。