1、菠蘿變黑還考慮是由於腐壞變質而導致的,除了變黑之外,菠蘿同時還會出現果肉發軟、流汁水,帶有酸臭味的情況,那麼這樣的菠蘿是不建議繼續食用的,否則容易引起食物中毒。
2、能吃的情況。菠蘿變黑的原因可能是由於果肉與空氣接觸時間過久而導致發黑或者是由於菠蘿成熟度過高而變黑,在這兩種情況下,只有菠蘿沒有出現腐壞的情況,那麼都是可以繼續食用的,只是口感可能會變差。