1、天擺攤賣鴨貨要用保温箱裝着保鮮,保温箱根據產品質地不同分為不同種類,包括塑料的、泡沫的、金屬材質的、木製的等各種保温箱。
2、放入地窖中保存還可以放入地窖中進行保存,這個也是個很好的保存方法,基本上鴨貨是不會變乾的,地窖的温度和濕度整體來説還是比較均衡的,而且保鮮的效果也是特別好的。