金駿眉是福建武夷山地區的名茶,屬於武夷巖茶中的一種,因茶湯色橙紅黃金般閃耀而得名。金駿眉最頂級的品種是金駿眉正山小種,其採摘標準為一芽一葉,茶葉形狀細長勻直,茶葉表面呈現出金黃色的毫髯。其茶湯滋味醇厚、甘甜、回味悠長,香氣高雅芳香,是紅茶中的經典之作,被譽為“紅茶之王”。