牛皮癬患者最忌吃什麼

牛皮癬患者應避免食用以下食物：

1. 辛辣和刺激性食物：辣椒、芥末、胡椒和其他辛辣調味品會刺激皮膚，加重病情。

2. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因含有刺激性物質，可能導致牛皮癬症狀的加劇。

3. 增加血糖和炎症的食物：高糖、高脂肪、高鹽和高膽固醇的食物可以增加炎症反應，不利於牛皮癬的治療。

4. 乳製品和餅乾：乳製品和餅乾中的乳糖和麩質可能引發過敏反應，導致症狀加重。

5. 可能引發過敏的食物：個別患者對某些食物過敏，如海鮮、堅果、豆類等，應儘量避免食用。

請注意，以上僅為一般建議，牛皮癬患者需根據自身情況和醫生的指導進行飲食調整。