1、生肉短時間放在冷藏裏面是可以的,不可以長時間放,容易滋生細菌進而變質。
2、不能長時間放冷藏室的原因:根據國家標準規定,冰箱冷藏室的温度應在3~10℃之間,在這個温度上有部分細菌是不會死的,所以視頻容易受到細菌污染。
3、解決方案:生肉要儲藏,如果就放半天到一天,可以包一下保鮮袋,放在冷藏室;如果要放更長時間,建議把一大塊肉切成一頓一份的量,分別用保鮮袋裝好,放進冷凍室,這樣,要吃肉的時候,拿出一份解凍就可以了。