杏鮑菇變黑了可以吃嗎 杏鮑菇變黑了不可以食用對嗎

1、不可以的，食用菌類的杏鮑菇發黑了説明裏面已經有大量的黴菌存在，吃了會對消化系統產生不不好的作用，最嚴重可導致食物中毒。

2、杏鮑菇對人體有抗癌、降血脂和調理腸胃，緩解便祕的功效。

3、杏鮑菇熱量非常低，相對於普通的平菇來説，杏鮑菇還有降血脂和防癌的功效，物美價廉又美味。