玉米鬚是嫩的好還是老的好 玉米鬚是嫩好還是老的好吃

1、一般情況下玉米鬚用於入藥用老的藥效會好一點，老的玉米鬚適合用來泡茶喝，如果是嫩一點的可以用來煮水喝。

2、玉米剝皮時把玉米鬚留着，跟玉米一起放入鍋內煮，約1個小時左右，把玉米取出，湯水倒出，就是“龍鬚茶”。不僅能泄熱通淋，還能平肝利膽，是膽囊炎、膽結石患者很好的食療飲品。