1、西湖龍井，西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶，獅峯所產為最，其色澤黃嫩，高香持久的特點被譽為“龍井之巔”,品質最好的西湖龍井，明前西湖龍井，早春第一縷鮮爽。
2、九曲紅梅，九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是杭州地區出產的唯一一款紅茶。它屬於工夫紅茶中的一種，產於杭州西湖區周浦鄉一帶，已有近200年的生產品飲歷史，是浙江傳統名茶之一，與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”，成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細如魚鈎、色澤烏潤，以細、黑、勻、曲見長的特殊外形，茶葉品質也大為提高，湯色紅豔鮮亮，滋味鮮爽可口，香氣馥郁，堪與祁門紅茶相媲美，名揚於市，成為杭州另一知名茶品。
3、桂花龍井，桂花龍井是杭州茶區的一大特色產品，以杭州本土茶品西湖龍井為底，在初秋之時，輔以盛名天下的杭州西湖滿覺隴之初綻桂子，以古法精心窨制而成的花茶。
桂花龍井是茶，卻不僅僅有着茶的清香淡雅，更是透着鮮靈的桂花香氣，滋味甜醇香濃，品質上佳。
4、徑山茶，徑山茶外形細嫩顯毫，色澤綠翠，內質嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶裏，有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結廬、採以供佛的起源，有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影，有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。特級徑山茶採摘標準為一芽一葉或一芽二葉初展，經通風攤放、高温殺青、理條整形、精細揉捻，最後經炭火烘乾製作而成，製作500克頂級徑山茶需約採3萬個鮮芽頭，可見徑山茶的細嫩與珍貴。
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