1、藍莓雞肉：食材：醬汁材料：一杯藍莓、1只燈籠椒、一個小紅葱頭，切丁、1/4杯藍莓醬、幾片新鮮羅勒葉，切成片、1/4茶匙的鹽；雞肉和醃料：1/4杯酸橙汁、2大湯匙橄欖油或者植物油、2根葱，切粒、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、雞胸肉。取一個碗，將醬汁材料全部放在碗中，並用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻至少2個小時;取另一個碗，將醃料和雞肉放在其中，並輕輕按摩一下雞肉，然後用保鮮膜包好，放在冰箱冷卻3個小時左右;預熱烤箱，將雞肉放在架子上，將温度調到160度左右，烤10分鐘;將烤好的雞肉取出，並加上已經冷卻好的醬汁。
2、雞肉意大利麪：食材：1塊雞胸肉、1/2杯酸奶或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的意大利麪、1/2杯麪粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯意大利醬。將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋，兩面塗上酸奶，放入冰箱，約1個小時;取一個盤子，把麪粉、芝士、蒜粉、鹽調好，再把雞肉放在裏面混合，然後將意大利醬塗在雞胸肉上，並撒上芝士;預熱烤箱，然後將温度調到160度，烘焙25分鐘;將烘焙好的雞肉放在煮好的意大利麪上，並按喜好加入醬汁。
3、紅薯芝麻濃湯：材料：紅薯1斤、洋葱(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。把紅薯去皮，切成3釐米的長條放入水中;將黃油放入鍋中，放下洋葱用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
4、菜花炒番茄：主料：菜花675g、番茄259g、輔料油適量、番茄醬適量、白砂糖適量。菜花去除根部，用小刀切割成小朵，放在鹽水裏浸泡幾分鐘，有助於去除殘留農藥，然後再用清水沖洗乾淨。番茄洗淨後用熱水燙一會，切塊。熱油鍋。放入菜花。倒入適量的冷開水。蓋鍋蓋，大火燜煮3分鐘。放入番茄拌勻。蓋鍋蓋，小火燜煮入味。調入適量的番茄醬和點白砂糖翻炒均勻即可關火。盛入盤子中，上桌就可美美享用了。
哇咔範
