西湖龍井因其獨特的茶葉品質、歷史悠久的種植和製作工藝而聞名。它生長於浙江省杭州市西湖景區周圍的龍井山區,是中國著名的綠茶。西湖龍井茶葉色澤翠綠、滋味甘醇、香氣清香,有“色綠、香郁、味鮮、形美”四絕之稱。其歷史可以追溯到唐朝,被列為四大名茶之一,是中國重要的茶文化代表之一。西湖龍井茶因其獨特的產地、品質和歷史文化價值,成為國際上備受推崇的名茶之一。