清明毛尖

清明毛尖是一種中國綠茶，產於安徽省黃山市。其特點是茶葉細嫩，色澤翠綠，香氣清香撲鼻，口感醇厚。清明毛尖的製作過程非常講究，需要在清明節期間採摘新茶葉的芽葉，通過稍微焙火處理後製成。清明毛尖茶葉含有豐富的茶多酚和咖啡因等物質，有提神醒腦、疏肝理氣、消食健胃的作用，被認為有利於健康。清明毛尖是中國綠茶中的名茶之一，也是中國茶文化的重要組成部分。