冷藏温度多少合適 冰箱温度調到多少檔合適

1、冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮温度是不同的，因此應該根據所儲存的食品種類來設定冰箱的温度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚蝦類0度，等，原則上與季節是沒有關係的。

2、冰箱冷凍室的温度區間在-4~-24度（三星級-18度，四星級-24度），冷藏室的温度區間在5~15度。機械温控器調節時，冷凍室温度和冷藏室温度同時變化。

3、夏季環境温度高於30度時，要把設定温度調高一些，目的是防止壓縮機不停機，導致冷藏室結冰嚴重，這是犧牲冰箱的功能來保證冰箱的正常使用。