生大蒜怎麼保鮮不出芽 生大蒜如何保鮮不出芽

1、準備清水，按1:20的比例在水中加入鹽，攪均勻後生姜放進水裏，等一小時後取出生薑晾乾，然後放入冰箱冷藏，這樣可以保存2-3月不發芽。

2、把生薑放入保鮮袋裏，袋口抹鹽後不封口，隨用隨取就行了。

3、大蒜保存方法:把大蒜裝進袋子裏，袋子裏撒些鹽、拌勻後包裹好，放在通風陰涼處備用就行。

4、把大蒜裝入框子裏，懸掛在通風陰涼地方即可。

5、新鮮大蒜短時間保存的話，可以把大蒜剝後只剩下最後一層皮，稍稍抹點鹽後裝進保鮮袋放入冰箱保存即可。