皮蛋可以放冰箱嗎

可以將皮蛋放入冰箱中保存。放入冰箱可以延長皮蛋的保質期，防止細菌滋生，保持口感的新鮮和美味。但是，放入冰箱之前需要將皮蛋完全密封，以防止其吸收冰箱中的氣味。