1、炒黃豆的功效與作用:炒黃豆能提高身體抗病能力,炒黃豆能防止血管硬化,炒黃豆能美白護膚。
2、黃豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。