1、蟲草有治病強身功效,可以隔水蒸、文火煮、泡蟲草酒、燉湯、也可幹嚼。
2、開水沖泡,最簡單直接,最能保留有效成分。
3、研磨成粉末狀,當涼茶顆粒沖服。
4、拿整塊冬蟲夏草煮沸,泡個5分鐘左右,飲用。喝到沒有味道,把蟲草拿出來嚼服。
5、煲湯,和食材進行搭配,如鴿子、甲魚、雄鴨等,可以增加對癌症的抵抗力。
6、做成餃子,將蟲草剁碎與肉沫混合在一起。加一些木耳或者香菇做成餃子餡。