茶樹菇不適宜人羣 茶樹菇不適宜人羣有哪結

1、茶樹菇不適合過敏的人吃，因為茶樹菇含有一定致敏成分，食用後容易誘發過敏症狀。此外久病體虛的人也不適合吃茶樹菇，因為茶樹菇的營養價值很高，但是對於久病體虛的人來説，很難將茶樹菇的營養完全消化和吸收。

2、茶樹菇含有大量的蛋白質、維生素、鉀、鈉、鈣、鎂等多種營養物質，其中的蛋白質更是含有人體所需的18種氨基酸，尤其是人體不能合成的氨基酸、葡萄糖、菌蛋白等營養成分，食用後對人體很有益處。