1、首先需要將黃豆曬乾,將裏面的水分全部曬乾,然後研磨成粉末,放到鍋內炒香;
2、然後與麥麩、玉米麪混合一起,加入少量清水打濕,放到蒸鍋內蒸至八成熟;
3、蒸熟後取出,趁熱加入紅糖,用手揉捏幾下,使其紅糖充分融化在餌料中;
4、再適量添加白麪,增加餌料的粘性,防止餌料附鈎差,用手團成麪糰,放到塑料袋內;
5、在麪糰表面噴上適量麴酒,最後密封上袋口,發酵兩天後即可用來掛鈎作釣。密封發酵時,最好將餌料放到陰涼處,這樣發酵出來的味型比較適合秋季使用。做好後的餌料,打開塑料袋後,能立刻問道濃濃的穀物清香和淡淡的酒香。這種純天然餌料更能招引大魚的喜歡,大大降低魚兒對魚餌的警惕性。