1、雄黃酒。仲夏端午，氣温燥熱，濕度較大，夜間常有五毒出沒，蠍子、蛇、蟾蜍、壁虎和蜈蚣，除了撒雄黃粉以外，還應適當飲用點雄黃酒，能預防毒蛇、蠍子等，在《白蛇傳》中，白娘子就是誤飲雄黃酒，才顯現出原型，最後弄得狼狽不堪，雄黃可作為殺蟲藥、解毒劑，闢百邪，在長江流域，飲雄黃酒十分流行，雄黃是一種礦石，主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒，對待五毒，有很好的預防效果，為家人能帶來一部分安全感，但值得注意的是，未到年齡的小孩子，儘量不要飲用，應遵循大人的意見。
2、煎堆。在福建、廣東地區，端午節前後，要吃一種糯米粉製成的小吃，名叫“煎堆”，煎堆又叫麻團，麻球，這一種傳統的小吃，約拳頭大小，是用糯米、白糖、芝麻，放進鍋中，要用笊籬帶動粉團旋轉，這也是煎堆成形的關鍵，風味獨特，色澤金黃，薄脆清香，非常的好吃，用老百姓的説法，煎堆在民間有很好的寓意，有“煎堆碌碌，金銀滿屋”的説法，再就是一個説法，閩南一帶，每到端午節前後，便會陰雨連綿，端午節吃了煎堆，雨便會停了，人們會説把天補好了，煎堆由此流傳開來。
3、鹹鴨蛋。端午前後，夏日炎炎，氣温升高，早餐配上幾個鹹鴨蛋，爽口爽氣，暑氣立散，在很多地方，都有端午節食鹹鴨蛋的習俗，吃粽子配鴨蛋，另外鴨蛋還是饋贈親朋好友的禮物，江浙一帶有吃“五黃餐”的習俗，黃瓜、黃鱔、黃魚、雄黃酒、鹹蛋黃，端午節吃鴨蛋，就是從“五黃”演變而來，鴨蛋中含有豐富的鈣質、無機鹽、鐵元素，夏天水分流失大，食用鴨蛋，可以補充鹽分和鈣質，也可以叫“補夏”，另外鴨蛋的外形，很像一顆心形，古人認為，吃了鴨蛋，可以保護自己的心臟以及精氣神，不受損傷，所以在端午節的時候，人們為了家人的健康，會特意準備一些鴨蛋。
哇咔範
