怎麼挑選龜裙 龜裙的簡介

1、優質龜裙比較通透，肉質光滑。

2、龜裙，甲魚背甲邊緣柔軟的組織，即龜殼下兩邊的軟骨組織，也叫做裙邊。龜裙是富含蛋白質、氨基酸、鈣等營養物質，常吃能治病強身，在潤肺止咳，補腎益精方面功效顯著。

3、龜裙還含有硫痠軟骨素，能促進人體生長髮育，延緩肌肉衰老，增強機體免疫力。同時龜裙是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，是高血糖、高脂肪等病人及老年人的食療佳品。