豬肉蓋紅章和藍章的區別

豬肉蓋紅章和藍章主要指的是中國食品安全監督檢驗中心對於豬肉的質量等級認證的標誌。

豬肉蓋紅章是指經過檢測合格的豬肉，符合國家標準和相關要求，品質優良、安全無害的豬肉產品，通常被認為是高品質的豬肉。

而藍章標誌則表示該豬肉符合基本質量標準，雖然也是合格的豬肉，但相對於紅章標誌的豬肉來説，藍章的豬肉在品質、安全等方面可能存在一定程度的差異。

因此，豬肉蓋紅章和藍章的區別主要在於豬肉的質量、品質和安全等級的認證標準不同，紅章代表更高的質量和安全評級。