1、山姜具有温中散寒、祛風活血的作用。山姜的果實供藥用,為芳香性健胃藥,對於消化不良,腹痛、嘔吐、噫氣,慢性下痢等病症都具有較好療效。
2、根莖性温,味辛,歸胃、肺經。具有理氣止痛,袪濕,消腫,活血通絡的作用,常用於治療風濕性關節炎,胃氣痛,跌打損傷等。