1、首先,甜橙用榨汁機榨出汁,西瓜、香梨切成小丁,吉利丁片用水泡軟,然後隔水燉化。
2、甜橙汁裏放進適量白糖倒入鍋中加熱,用勺畫圈攪動液體,一邊一邊倒入燉化的吉利丁水,沸騰後關火,晾涼。
3、把甜橙汁倒入玻璃杯,放進冰箱冷藏結凍。
4、取出,把西瓜丁、梨丁放在果凍上,用小湯勺舀着吃。