鹽的組成 關於鹽的組成

1、鹽的主要成分是氯化鈉，它還含有一定的水分和鐵、碘等元素。

2、鹽能賦予菜餚鹹味，還有一定的殺菌效果，我們平時做飯時要注意放鹽的時機，並且不能過量食用鹽。食鹽有海鹽、湖鹽、井鹽等種類。

3、鹽內部主要的成分是氯化鈉，除此之外它還含有一定的水分和鐵、碘等元素。鹽是我們生活中常用的一種調味品，它能賦予菜餚鹹味，除此之外它還有一定的殺菌效果。