梔子是什麼東西

梔子是一種植物，也稱為梔子花。它是常綠灌木或小喬木，原產於中國南部和東南亞地區。梔子花有着濃郁的香氣和美麗的花朵，常被用於製作花茶、香水和藥物中。梔子花的果實稱為梔子，成熟時呈橙黃色，一般用於製作果醬、蜜餞、酒精飲料等食品。梔子花是中國傳統藥材之一，被用於治療感冒、頭痛、消化不良等症狀。