1、如果是新鮮的豆腐皮,直接放在冰箱裏冷藏就可以,這樣可以保存2到3天。2、如果是幹豆腐皮,可以用保鮮袋封裝好,放到陰涼的地方或者冰箱裏,這樣保存時間比較長。
3、新鮮豆腐皮想要延長保質期,可以將豆腐皮整齊地碼在一起,放在淡鹽水中浸泡,這樣豆腐皮可以保存一週左右的時間。