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紅酒開蓋後多久不能喝 打開的紅酒能存放幾天

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紅酒開蓋後多久不能喝 打開的紅酒能存放幾天

1、紅酒開蓋後應該儘快飲用,最好在3到5天內就喝完。超過一星期紅酒就會有變質的可能。開瓶後的紅酒應該密封,放置在室温不超過21攝氏度的環境中,避免光照,保持乾燥。

2、不同種類的葡萄酒在開瓶後,保存時限會有些許差異,通過下面的種類對照,你可以立即掌握各類酒種的保鮮期。

3、用軟木賽封住後放在陰涼處或冰箱,一樣能保存3-5天,但千萬別放在高於21°C的室內。紅酒內丹寧與酸度成分越高,氧化速度便會減緩,所以單寧成分較少的紅酒,如:黑皮諾(PinotNoir)能保存的時間比西拉(PetiteSirah)要短。