1、榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,成熟後果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯、甜美。
2、想要挑選成熟度高、口感好的要注意方法,看尖刺:相鄰的兩個尖刺能輕鬆靠近説明成熟度高。看顏色大小:選果實大的,且果皮偏黃的,果皮發青的生。看開裂度:成熟度高的榴蓮會有裂口。聞氣味:選聞起來氣味濃郁的,青氣味説明較生。