1、用兩手指將榴蓮的兩根刺往中間擠壓,如果手感覺有彈性,兩根刺能靠近的話,那説明已成熟。
2、捧起榴蓮在耳旁搖晃,內有咚咚聲響,説明已成熟。
3、用鼻子聞一下,如果有明顯的香氣,説明已經成熟了。
4、看榴蓮的尖尖,如果有細裂縫的,説明榴蓮已成熟可食用。
5、用尖物插入榴蓮底部,有輕微爆裂聲,説明已成熟。