1、大蝦水開後煮5分鐘左右就可以吃;
2、大蝦含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低,具有很高的食療營養價值,有補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽等功效,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。