1、這些味道，已經在漫長的時光中和故土、鄉親、念舊、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，哪一種是情懷。
2、中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
3、無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記，抬頭看一看天。
4、五味使中國菜的味道千變萬化，也為中國人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時，提供了一種特殊的表達方式。
5、別人眼中的虛度生活在我眼裏卻是無比珍貴的時光。
6、廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財萬貫，日食不過三餐！
7、25年，相比一個城市的興衰流轉，顯得短暫。但對一個人來説，卻足以釀出濃厚的鄉情。
8、人如其食，食物總是與人聯繫在一起。紀錄片裏那些生動鮮活、令人垂涎的影像背後，是反映了人們生活環境和生活態度的親身經歷。
9、認清明天的去向，不忘，昨日的來處！
10、一勺魚醬，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人，這是一年中最美味的團聚，也註定是一頓百感交集的晚餐。
11、大多數美食，都是不同食材組合碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的相逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節的相見恨晚。
12、人類活動促成了食物的相聚，食物的離合，也在調動人類的聚散，西方人稱作“命運”，中國人叫它“緣分”。
13、傳承中國文化的不僅僅是唐詩宋詞京劇崑曲，它包含着與我們生活相關的每一個細節。
14、在這個時代，每一個人都經歷了太多的苦痛和喜悦，中國人總會將苦澀藏在心裏，而把幸福變成食物，呈現在四季的餐桌之上。
15、東方和西方，江南和塞北，人的遷徙促成了食物的相逢，食物的離合見證了人的聚散。然而，究竟是人改變了食物，還是食物改變了人？餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上的一飲一啄，總會為我們津津有味地一一道來。
16、一個成功的廚師，並不只依賴青春，更仰仗厚重的經驗。
17、眼前的食物，可能來自遙遠的大海和高山。
18、人類組織家庭，原因之一，就是為了更合理地生產和分配食物。正是這些人間煙火，讓家庭組織更加緊密。儘管千門萬户的家常美味各不相同，但有位作家説，“幸福的家庭都是相似的”。
19、歷史對於旁觀者是一段故事，對於親歷者是切身的喜悦和感傷。
20、半身闖蕩，帶來家業豐厚，兒孫滿堂，行走一生的腳步，起點，終點，歸根到底都是家所在的地方，這是中國人秉持千年的信仰，樸素，但有力量。
哇咔範
