炭焙鐵觀音是什麼意思

炭焙鐵觀音是一種以鐵觀音茶為原料，經過炭焙加工而成的品種。其製作過程中，利用高温炭火進行加工，讓茶葉中的水分和雜質揮發掉，同時使茶葉的味道更加醇厚，香氣更加濃郁，口感更加柔和。炭焙鐵觀音適合喜歡濃郁、醇厚味道的茶友品飲。