冷泡茶用開水泡會怎麼樣

冷泡茶用開水泡會導致茶葉的有效成分受到損失，口感和香氣會受到影響。此外，熱水會使茶葉中的苦味成分釋放，可能讓茶葉變得苦澀。因此，冷泡茶建議使用涼水或温水進行泡製。