日照綠茶有怎樣的分類

日照綠茶根據不同的製作工藝可以分為多個品種，具體如下：

1. 炒青茶：將採摘的嫩茶葉進行加工，通過炒制、殺青、滾揉、乾燥等步驟製成的茶葉。其中，日照綠茶炒青茶主要包括早春山雨、明前龍井和夏茶等品種。

2. 烘青茶：將採摘的嫩茶葉進行加工，通過殺青、滾揉、壓制、枯燥等步驟製成的茶葉。其中，日照綠茶烘青茶主要包括碧螺春、銀針、毛峯和黃山毛峯等品種。

3. 炒芽茶：將採摘的嫩茶芽進行加工，通過炒制、殺青、滾揉、乾燥等步驟製成的茶葉。其中，日照綠茶炒芽茶主要包括龍頂和太平猴魁等品種。

4. 特製綠茶：是在綠茶的基礎上，通過不同的加工方法和工序，製成的具有特殊風味和特點的茶葉。例如日照綠茶的茉莉花茶、玉露、蘭花香綠茶、無性繁殖綠茶等品種。