石斛怎麼吃 快到這裏學起來

它的具體吃法主要有：

1、生吃。生吃一般採用新鮮的石斛，採用洗淨入口，慢性咀嚼即可。起初味甘而微黏，隨後清新爽口。功效主要有強陰益精，開胃健脾。

2、此外，石斛還可以煲湯，用新鮮的石斛洗淨，將洗淨的部分切碎放入鍋中，進行熬煮，也可以加入西洋參等藥物。它的主要功效有補虛養陰、清熱的作用。

3、最後，石斛還可以泡茶，洗淨以後切成薄片，或者拍破成顆粒，用開水沖服，可以反覆沖泡，連渣食用。它的主要功效有開胃健脾，降火理氣，這種做法對於慢性咽炎有一定的療效。