培根的功效與作用禁忌 培根的好處壞處介紹

1、培根是西式的肉製品的一種，是一種生薰的鹹豬肉。按照原料肉的部位不同，可以分為前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夾肉培根等，按照地方特色，也可以分為加拿大培根、威爾士培根等，可煎烤後食用。培根其中的豬肉含有優質蛋白質，是日常蛋白質的一個良好食物來源。

2、脾胃虛寒的泄瀉下痢之人，不宜多食；老年人、胃腸潰瘍患者禁食；患有急慢性腎炎者忌食。