1、用料:芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水8-10勺、花椒麪適量、胡椒粉適量、十三香適量、酸豆角、蘿蔔條、葱、香菜。
2、混合所有調料,並用勺子慢慢的攪拌均勻。
3、料汁都調理完畢後,把酸豆角、蘿蔔條、葱、香菜準備好。
4、開水煮麪,煮熟後撈出(煮3-5分鐘即可)。
5、然後放上酸豆角、蘿蔔條、葱、香菜和調料汁在上面。
6、攪拌均勻後,即可食用。