熟燕麥片和生燕麥片區別 熟燕麥片和生燕麥片區別簡單介紹

1、營養區別

雖然熟燕麥和生燕麥的主要材料都是燕麥，但生燕麥只是將燕麥粒壓制成片，基本保留了燕麥的完整性和全部營養以及天然燕麥的香味；而熟燕麥經過高温熟制過程，多少會流失部分燕麥的營養，另外有的熟燕麥會添加糖、防腐劑、香精等材料，經常食用對健康反而不利。

、吃法區別

生燕麥需要通過二次加工烹飪才能吃，不過市面上的生燕麥也多為速食燕麥片，直接放入牛奶裏煮幾分鐘就可以吃了，或是搭配米粥食用，養胃通便；而熟燕麥就跟吃零食一樣的，直接開袋就可以吃了，更加方便，還可以倒在酸奶，牛奶裏搭配食用，味道也非常好吃。

3、熱量區別

每100克生燕麥片含碳水化合物66.19克，脂肪6.58克，蛋白質14.71克，纖維素9.5克，熱量為376大卡；而熟燕麥片由於添加了糖，或是採取高温膨化製作，其熱量可高達400-500大卡

4、生燕麥高蛋白高纖維無糖，而且口感較為粗糙，吃起來並不大好吃，但是價格實惠，很適合早上衝牛奶當早餐，性價比超高；而熟燕麥乾脆，入口味道豐富，隨開隨吃，食用較為方便，口感更好吃，但價格相對較貴一些，性價比不高。