1、水果同放:將未成熟的榴蓮與成熟的水果放在一起,如香蕉、蘋果,利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。
2、報紙包裹:用報紙將整個榴蓮包裹好,放至陰涼的地方,可加快榴蓮成熟。
3、加熱催熟:將比較生的榴蓮肉放於微波爐中火加熱。
4、大米同放催熟:如果打開的榴蓮不熟,可將榴蓮肉用保鮮袋裝好,放置於大米中催熟。這種方法跟方法一類似,也是利用了大米保存過程中釋放出來的乙烯。